Температура застывания топлива или масла представляет собой минимальную температуру в заданных условиях, при которой оно сохраняет текучесть. Как правило, температура застывания указывает на количество парафина в масле. При низких температурах парафин, как правило, выделяется, захватывая значительное количество масла, препятствуя текучести масла и ухудшая смазочные свойства.

Несмотря на то что большая часть парафина удаляется во время очистки базового масла, присутствие в масле некоторого количества парафина желательно для достижения нужной вязкости. Поэтому в минеральные масла добавляют присадки, понижающие температуру застывания, которые позволяют им эффективно работать при низких температурах и сохранять при более высоких температурах вязкость, обеспечиваемую парафином.

Хорошие присадки могут снижать температуру застывания на целых 40°C. Они обычно используются в оборудовании, использующем минеральное масло, как правило, при температурах ниже 0°C. Они изменяют размер кристаллов парафина, подавляют слоистый рост кристаллов и поддерживают масло в жидком состоянии.

Присадки для снижения температуры застывания используются во многих типах смазочных материалов, включая масла для картера двигателя, масла для автоматических и механических трансмиссий, масла для автомобильных трансмиссий, тракторные жидкости, гидравлические жидкости и циркуляционные масла.